阳光讯（记者 王怡纯）近日，西安市市场监管局对全市节日期间餐饮食物平安保障工做进行全面摆设，进一步压实市场从体食物平安从体义务，提拔餐饮行业食物平安风险防备能力，全力守护市平易近群众“舌尖上的平安”。会议传递了2025年全市餐饮食物平安监督工做开展环境，深切分解当前餐饮行业食物平安范畴存正在的凸起问题和潜正在风险，连系春节期间会餐集中、客流激增的餐饮消费特点，开展有针对性的风险提示和义务奉告。同时，环绕《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》开展专题普法宣贯勾当，对节日期间餐饮办事环节沉点监管使命做出细化摆设，明白要求各级市场监管部分取市场从体同向发力、协同共治，守住节日期间食物平安底线，保障全市节日期间食物平安形势平稳有序。针对春节期间餐饮食物平安保障工做，西安市市场监管部分将从严从实抓好餐饮食物平安保障工做，紧盯原料采购验收、加工制做、储存配送等食物平安环节环节，深切开展风险现患排查整治步履，做到问题早发觉、早整改、全面消弭食物平安风险现患；健全完美应急措置机制，强化餐饮消费赞扬和舆情措置能力，对各类消费赞扬举报和收集热点事务快速响应，做到早发觉、早演讲、及时无效回应社会关心。前往搜狐，查看更多？。